ENGLISH / GREEK

Το Κτήμα Βαχαβιώλου

Κάτω από την απόκρημνη και γοητευτικά ερειπωμένη βυζαντινή καστροπολιτεία του Μυστρά, σε μια ήπια πλαγιά με θέα την πεδιάδα της Σπάρτης και την κοιλάδα του Ευρώτα βρίσκεται από αιώνες το κτήμα της οικογένειας Βαχαβιώλου. Σε 200 στρέμματα εκτείνονται ο ελαιώνας του κτήματος, με τις ποικιλίες Μανάκι, Αθηνολιά, Κουτσουρελιά και Καλαμών, καθώς και καλλιέργειες αμπελιού και εσπεριδοειδών, μικρός ξενώνας και οικογενειακό οινοποιείο. Με μεράκι και προσωπική φροντίδα όλοι οι καρποί και τα προϊόντα του κτήματος μεγαλώνουν και ωριμάζουν αποκλειστικά με βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας, στη σκιά του όρους Ταΰγετος.